Pieczenie ciast, ciasteczek, babeczek i zachwycających swoim kształtem i dekoracjami tortów, może być prawdziwą pasją. Aby móc się jej oddawać bez reszty trzeba mieć do dyspozycji określone akcesoria. Wśród nich na uwagę zasługują foremki silikonowe, które stają się coraz bardziej popularne i wypierają z rynku formy metalowe. Dlaczego warto z nich korzystać?
Charakterystyka foremek silikonowych
Formy silikonowe do pieczenia od lat powoli zdobywają szerokie grono zwolenników. Jeśli choć raz spróbujemy pieczenia w takich foremkach, prawdopodobnie już nigdy nie powrócimy do klasycznych, metalowych form i foremek. Do produkcji foremek tego typu wykorzystywany jest silikon kuchenny - materiał wysokiej jakości, który jest nietoksyczny i całkowicie bezpieczny dla zdrowia człowieka. Nie ma sam w sobie zapachu i nie pochłania zapachów od produktów w nim pieczonych. Dlatego nie ma problemu, aby w tej samej formie do pieczenia upiec najpierw smakowity, słodki keks, a następnie mięsny pasztet. Dlatego można powiedzieć, że silikonowe formy do pieczenia są w dużej mierze uniwersalne i przeznaczone dla każdego. Gdzie można kupić foremki silikonowe? Między innymi na EcoFlores, w sklepie internetowym, gdzie wybór tego rodzaju akcesoriów do pieczenia jest bardzo szeroki. Bez problemu znajdziemy więc formy, które będą nam w 100 procentach odpowiadać.
Dlaczego wybrać silikon?
Jeśli wahamy się, czy zdecydować się na zakup foremek metalowych czy silikonowych, powinniśmy mieć świadomość, że foremki wykonane z silikonu kuchennego mają znakomite przewodnictwo cieplne, co ma bezpośredni wpływ na jakość naszych wypieków. Sprawiają, że ciasto piecze się równomiernie. Kucharka nie ma problemu z przywieraniem ciasta do formy, co jest częstym kłopotem przy formach metalowych. Silikon jest nie przywieralny i łatwo wydobyć z niego ciasto.
Dla domowych miłośników słodkości foremki silikonowe sprawdzą się doskonale. Są elastyczne, łatwo je przechowywać w dowolnym miejscu po złożeniu, a dodatkowo nie nagrzewają się tak jak metal, dlatego są bezpieczniejsze w użytkowaniu. Silikon kuchenny wykazuje wysoką wytrzymałość termiczną, dlatego można za pomocą silikonowych foremek piec ciasta w piekarniku, jak i przygotowywać zimne desery w lodówce i zamrażalniku. Małe foremki wykorzystamy do tworzenia lodów domowej roboty w fantazyjnych kształtach lub mrożonych musów. Foremki silikonowe łatwo utrzymać w idealnej czystości, można je zmywać ręcznie lub przy użyciu zmywarki do naczyń.
{ads1}